这句话的字面意思是荞麦花盛开的时候，白色的花朵散发出如雪一般的香气。它描绘了一种田园风光，表现了荞麦花盛开时的美丽景象。通常，这种描述可能用于诗歌、散文或乡村生活的描绘中，给人一种宁静、优美、自然的感觉。

然而，具体语境下这句话的含义可能会有所不同，也可能包含更深层次的情感或象征意义。如果您能提供更多的上下文信息，我可以尝试给出更详细的解释。

荞麦花开白雪香指什么意思

这句话“荞麦花开白雪香”传达了一种诗意而形象的画面和氛围。具体来说：

“荞麦花开”描述的是荞麦花盛开的景象。荞麦花通常呈白色或淡粉色，其盛开时给人一种清新、纯净的感觉。

“白雪香”则进一步增强了这种纯洁和清新的氛围，将荞麦花盛开的景象与雪的白、纯净联系在一起，形容荞麦花的香气如同白雪一般纯净、宜人。

综合来看，“荞麦花开白雪香”通过富有诗意的语言，描绘了一个纯净、美好的自然景象，表达了作者对大自然的热爱和向往之情。